Gelatine en feuille or boîte de 1KG Louis François
Référence : 257528
Mis à jour :
- Liste des ingrédients : Gélatine
- Consignes avant ouverture : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
- Origine : Union Europ.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | |
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Énergie | 351 Kcal 1490 KJ |
Matières grasses | 0 g |
Dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
Dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 87.6 g |
Sel | 0 g |
Calcium |
La préparation
- Soit : porter à ébullition l'eau, tremper la (ou les) feuilles de la gélatine qui disparaît instantanément dans l'eau bouillante. Soit : faire fondre à froid la gélatine dans 200 ml d'eau, puis ajouter cette solution à 700 ml d'eau portée au préalable à ébullition. Puis laisser refroidir.